مولتی کوکر نوتریکوک مدل SP208K ظرفیت ۸ لیتر استیل ضد زنگ چند کاره

نقد و بررسی

معرفی مولتی کوکر نوتریکوک SP208K

اگر به دنبال یک دستگاه چندکاره هستید که بتواند جای چند وسیله آشپزخانه را بگیرد، مولتی کوکر نوتریکوک SP208K یکی از مدل‌های کاربردی سری Smart Pot 2 است.

این دستگاه با ظرفیت ۸ لیتر طراحی شده و می‌تواند برای خانواده‌های پرجمعیت یا افرادی که معمولاً حجم زیادی غذا آماده می‌کنند، انتخاب مناسبی باشد. توان ۱۲۰۰ وات، دیگ داخلی استیل ضدزنگ و برنامه‌های متنوع پخت باعث شده SP208K فقط یک زودپز برقی ساده نباشد و بتوان از آن برای روش‌های مختلف آشپزی استفاده کرد.

نوتریکوک این مدل را به عنوان یک Smart Pot چندمنظوره معرفی می‌کند که چندین عملکرد پخت را در یک دستگاه جمع کرده است.

ظرفیت ۸ لیتری؛ مناسب خانواده و مهمانی

یکی از مهم‌ترین مزایای مولتی کوکر نوتریکوک SP208K ظرفیت ۸ لیتری آن است.

این ظرفیت فضای مناسبی برای تهیه غذا برای چند نفر فراهم می‌کند و برای پخت غذاهایی مانند برنج، خورش، سوپ، گوشت، حبوبات و انواع غذاهای آب‌پز یا بخارپز کاربرد دارد.

ظرفیت ۸ لیتری به‌خصوص برای خانواده‌های متوسط و پرجمعیت مزیت مهمی محسوب می‌شود؛ زیرا امکان آماده کردن حجم بیشتری از غذا را بدون نیاز به استفاده هم‌زمان از چند قابلمه فراهم می‌کند.

توان ۱۲۰۰ وات برای پخت سریع و قدرتمند

نوتریکوک SP208K از توان مصرفی ۱۲۰۰ وات بهره می‌برد.

این توان در کنار سیستم پخت تحت فشار به دستگاه کمک می‌کند غذاها را در زمان مناسب آماده کند. طبق اطلاعات رسمی Nutricook، این دستگاه می‌تواند نتایج پخت را تا حدود ۷۰ درصد سریع‌تر از روش‌های سنتی ارائه دهد؛ البته زمان واقعی به نوع ماده غذایی، حجم غذا و برنامه انتخاب‌شده بستگی دارد.

توان ۱۲۰۰ وات برای یک مولتی‌کوکر ۸ لیتری، ظرفیت مناسبی برای استفاده روزمره و پخت حجم‌های نسبتاً زیاد غذا فراهم می‌کند.

۹ حالت پخت در یک دستگاه

یکی از ویژگی‌های اصلی مولتی کوکر نوتریکوک SP208K امکان استفاده از چندین روش مختلف پخت است.

این دستگاه می‌تواند عملکرد چند وسیله آشپزخانه را تا حد زیادی در یک بدنه جمع کند و برای روش‌های مختلف آشپزی مورد استفاده قرار گیرد.

زودپز یا پخت تحت فشار

سیستم Pressure Cooking امکان پخت غذا تحت فشار را فراهم می‌کند. این حالت برای پخت گوشت، حبوبات، سوپ و غذاهایی که در حالت عادی به زمان بیشتری نیاز دارند، کاربرد زیادی دارد.

پخت تحت فشار باعث می‌شود مواد غذایی در مدت کوتاه‌تری نرم و آماده شوند.

پلوپز

برنامه Rice برای تهیه انواع برنج کاربرد دارد و امکان آماده کردن برنج بدون نیاز به استفاده از یک پلوپز جداگانه را فراهم می‌کند.

آرام‌پز

در حالت Slow Cook، غذا با حرارت پایین و در مدت زمان طولانی‌تر آماده می‌شود.

این روش برای غذاهایی مانند خورش، گوشت و غذاهای آب‌دار مناسب است و به‌خصوص برای افرادی که علاقه‌مند به پخت آهسته هستند، کاربردی خواهد بود.

بخارپز

با استفاده از برنامه Steam می‌توان مواد غذایی مختلف را با بخار پخت.

بخارپز کردن برای سبزیجات، برخی انواع ماهی، مرغ و سایر مواد غذایی مناسب است و می‌تواند روش متفاوتی برای آماده‌سازی غذا در اختیار کاربر قرار دهد.

تفت دادن

برنامه Sauté امکان تفت دادن مواد غذایی را قبل از شروع پخت اصلی فراهم می‌کند.

برای مثال می‌توانید پیاز، سیر، گوشت یا سایر مواد اولیه را ابتدا داخل خود دستگاه تفت دهید و سپس برنامه اصلی را انتخاب کنید. این ویژگی نیاز به استفاده از یک تابه جداگانه را کاهش می‌دهد.

تهیه سوپ

برنامه Soup برای آماده کردن انواع سوپ و غذاهای مشابه طراحی شده و برای استفاده روزمره بسیار کاربردی است.

پخت حبوبات و گوشت

برنامه‌های اختصاصی Bean و Meat برای پخت حبوبات و انواع گوشت در نظر گرفته شده‌اند.

وجود این برنامه‌ها باعث می‌شود تنظیمات دستگاه برای مواد غذایی مختلف ساده‌تر شود و کاربر مجبور نباشد همه پارامترهای پخت را به صورت دستی تنظیم کند.

تهیه ماست

یکی از قابلیت‌های جالب این مدل، برنامه Yogurt است.

با استفاده از این برنامه می‌توان در منزل ماست تهیه کرد و دما و زمان مورد نیاز برای این فرایند را کنترل کرد.

Sous Vide

SP208K از قابلیت Sous Vide نیز پشتیبانی می‌کند. در این روش مواد غذایی معمولاً داخل کیسه مخصوص قرار می‌گیرند و در دمای کنترل‌شده پخته می‌شوند.

این قابلیت برای افرادی که به روش‌های مدرن‌تر آشپزی علاقه دارند، یک مزیت محسوب می‌شود.

گرم نگه داشتن غذا

پس از پایان پخت، قابلیت Keep Warm می‌تواند غذا را برای مدتی در وضعیت گرم نگه دارد تا هنگام سرو همچنان دمای مناسبی داشته باشد.

برنامه‌های رسمی این مدل شامل حالت‌های پخت تحت فشار، Sauté، Slow Cook، Rice، Oatmeal، Bean، Meat، Soup، Steam، Yogurt، Sous Vide و Keep Warm است.

دیگ داخلی استیل ضدزنگ 304

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های مولتی کوکر نوتریکوک SP208K دیگ داخلی از جنس استیل ضدزنگ است.

دیگ این مدل از Stainless Steel 304 ساخته شده و برخلاف برخی ظروف داخلی با پوشش نچسب، سطح آن از نوع استیل ضدزنگ است. این موضوع برای افرادی که ترجیح می‌دهند از ظرف پخت استیل استفاده کنند، اهمیت زیادی دارد.

دیگ داخلی نیز قابل جدا شدن است و طبق اطلاعات سازنده قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی را دارد.

درب هوشمند و سیستم پخت تحت فشار

یکی از ویژگی‌های مهم این دستگاه، طراحی هوشمند درب آن است.

در زمان استفاده از حالت فشار، درب دستگاه به شکل ایمن قفل می‌شود و سیستم تخلیه فشار نیز به گونه‌ای طراحی شده که کاربر بتواند فشار داخل دستگاه را بدون تماس مستقیم با بخار داغ آزاد کند.

این ویژگی استفاده از حالت زودپز را ساده‌تر و ایمن‌تر می‌کند.

برای پخت تحت فشار، رعایت دستورالعمل دفترچه راهنما و میزان مناسب مایعات بسیار مهم است و نباید سیستم‌های ایمنی دستگاه را دستکاری کرد.

نمایشگر LED و کنترل دیجیتال

مولتی کوکر SP208K به نمایشگر دیجیتال مجهز شده است که اطلاعات مربوط به برنامه و روند پخت را نمایش می‌دهد.

کنترل دستگاه به کمک پنل دیجیتال انجام می‌شود و کاربر می‌تواند برنامه مورد نظر را انتخاب کرده و زمان پخت را تنظیم کند.

این ساختار باعث می‌شود استفاده از دستگاه نسبت به زودپزهای سنتی ساده‌تر باشد و کنترل بیشتری روی فرایند پخت داشته باشید.

قابلیت تنظیم زمان پخت

یکی از مزیت‌های مهم این مدل امکان تنظیم زمان متناسب با نوع برنامه است.

برای مثال، زمان پخت تحت فشار می‌تواند از حدود یک دقیقه تا ۸ ساعت تنظیم شود. برنامه Slow Cook نیز امکان پخت طولانی‌مدت تا ۲۴ ساعت را فراهم می‌کند.

در برنامه‌های Yogurt و Sous Vide نیز بازه زمانی بسیار طولانی‌تری قابل تنظیم است که برای دستورهای خاص کاربرد دارد.

این انعطاف باعث می‌شود دستگاه برای دستورهای ساده روزمره و همچنین برخی روش‌های تخصصی‌تر آشپزی قابل استفاده باشد.

پخت با تأخیر؛ آماده شدن غذا در زمان دلخواه

یکی دیگر از امکانات کاربردی نوتریکوک SP208K قابلیت Delay یا پخت با تأخیر است.

با این قابلیت می‌توانید زمان شروع فرایند پخت را از قبل تنظیم کنید تا دستگاه در زمان مشخصی شروع به کار کند.

این ویژگی برای افرادی که برنامه روزانه شلوغی دارند بسیار کاربردی است؛ برای مثال می‌توان مواد غذایی را آماده کرد و تنظیمات مناسب را انجام داد تا غذا در زمان نزدیک به وعده غذایی آماده شود.

گرم نگه داشتن غذا بعد از پخت

بعد از پایان برنامه پخت، دستگاه می‌تواند غذا را گرم نگه دارد.

این قابلیت به‌خصوص برای زمانی که اعضای خانواده در ساعت‌های مختلف غذا می‌خورند کاربرد دارد و باعث می‌شود لازم نباشد بلافاصله پس از پایان پخت غذا را سرو کنید.

پخت انواع غذا با یک دستگاه

با توجه به برنامه‌های متعدد، مولتی کوکر نوتریکوک SP208K می‌تواند برای تهیه غذاهای متنوعی استفاده شود.

از جمله:

• برنج و انواع غذاهای برنجی
• خورش
• سوپ
• گوشت
• مرغ
• حبوبات
• سبزیجات بخارپز
• غذاهای آرام‌پز
• ماست
• غذاهای Sous Vide
• غذاهای نیازمند تفت اولیه
• انواع غذاهای پخته‌شده تحت فشار

به همین دلیل، این محصول برای افرادی که فضای محدودی در آشپزخانه دارند و نمی‌خواهند چند وسیله مختلف خریداری کنند، گزینه‌ای کاربردی است.

طراحی مناسب برای استفاده خانوادگی

ظرفیت ۸ لیتری در کنار ابعاد حدود ۳۷.۷ × ۳۵ × ۳۵.۵ سانتی‌متر باعث شده SP208K دستگاهی نسبتاً بزرگ باشد. وزن دستگاه نیز حدود ۷.۳ کیلوگرم اعلام شده است.

بنابراین بهتر است قبل از خرید، فضای مناسبی روی کابینت یا سطح کار آشپزخانه برای قرار دادن آن در نظر بگیرید.

در عوض، ابعاد بزرگ‌تر امکان استفاده از دیگ ۸ لیتری را فراهم کرده و برای پخت حجم بیشتری از غذا مناسب است.

لوازم همراه مولتی کوکر SP208K

در بسته‌بندی این مدل تجهیزات کاربردی برای شروع کار قرار گرفته است، از جمله:

• بدنه و پایه اصلی دستگاه
• دیگ پخت استیل ضدزنگ
• سبد یا پایه بخارپز
• پیمانه اندازه‌گیری
• ملاقه سوپ
• کفگیر برنج
• دفترچه راهنما

این موارد در راهنمای محصول Nutricook نیز به عنوان اقلام همراه SP208K ذکر شده‌اند.

مولتی کوکر نوتریکوک SP208K برای چه کسانی مناسب است؟

این مدل انتخاب مناسبی برای افرادی است که:

• به یک مولتی‌کوکر با ظرفیت بالا نیاز دارند.
• برای خانواده چندنفره غذا آماده می‌کنند.
• به زودپز برقی نیاز دارند.
• پلوپز و آرام‌پز را در یک دستگاه می‌خواهند.
• به بخارپز کردن مواد غذایی علاقه دارند.
• دیگ داخلی استیل ضدزنگ را ترجیح می‌دهند.
• به قابلیت پخت با تأخیر نیاز دارند.
• می‌خواهند غذا بعد از پخت گرم بماند.
• به برنامه‌هایی مانند ماست‌سازی و Sous Vide علاقه دارند.
• می‌خواهند تعداد وسایل مورد نیاز آشپزخانه را کاهش دهند.

مزایای مولتی کوکر نوتریکوک SP208K

• ظرفیت بالای ۸ لیتر
• توان ۱۲۰۰ وات
• دیگ داخلی استیل ضدزنگ 304
• قابلیت زودپز
• قابلیت پلوپز
• آرام‌پز
• بخارپز
• تفت دادن مواد غذایی
• تهیه سوپ
• برنامه مخصوص گوشت و حبوبات
• برنامه تهیه ماست
• قابلیت Sous Vide
• گرم نگه داشتن غذا
• پخت با تأخیر
• نمایشگر دیجیتال LED
• دیگ قابل جدا شدن
• قابلیت شست‌وشوی دیگ در ماشین ظرفشویی
• مناسب خانواده‌های متوسط و پرجمعیت
• کاهش نیاز به چند وسیله پخت‌وپز جداگانه

جدول مشخصات فنی مولتی کوکر نوتریکوک SP208K

مشخصات فنی بر اساس اطلاعات رسمی Nutricook و راهنمای محصول تنظیم شده‌اند.

تفاوت SP208K با زودپز برقی معمولی

زودپزهای برقی معمولاً تمرکز اصلی خود را روی پخت تحت فشار قرار می‌دهند؛ اما مولتی کوکر نوتریکوک SP208K علاوه بر زودپز، مجموعه‌ای از روش‌های مختلف پخت را در اختیار کاربر قرار می‌دهد.

وجود برنامه‌های آرام‌پز، پلوپز، بخارپز، تفت دادن، تهیه ماست و Sous Vide باعث می‌شود این دستگاه کاربرد بسیار گسترده‌تری نسبت به یک زودپز ساده داشته باشد.

به همین دلیل می‌توان SP208K را یک وسیله چندمنظوره برای آشپزخانه دانست که می‌تواند بخشی از وظایف چند دستگاه مختلف را بر عهده بگیرد.

تفاوت ظرفیت ۸ لیتری با حجم غذای قابل استفاده

ظرفیت اسمی این مدل ۸ لیتر است، اما ظرفیت اسمی دیگ به این معنا نیست که همیشه باید آن را تا لبه پر کرد.

به‌خصوص در حالت پخت تحت فشار، رعایت خطوط مشخص‌شده داخل دیگ و دستورالعمل سازنده اهمیت زیادی دارد. برای برخی مواد غذایی مانند حبوبات یا موادی که هنگام پخت افزایش حجم دارند، باید فضای کافی داخل دیگ باقی بماند.

بنابراین ظرفیت ۸ لیتری بیشتر نشان‌دهنده اندازه کلی دیگ و ظرفیت بالای دستگاه است، نه اینکه در هر برنامه بتوان کل ۸ لیتر را از مواد غذایی پر کرد.

جمع‌بندی؛ آیا مولتی کوکر نوتریکوک SP208K ارزش خرید دارد؟

مولتی کوکر نوتریکوک SP208K یک دستگاه چندکاره ۸ لیتری است که امکانات یک زودپز، پلوپز، آرام‌پز و بخارپز را در کنار قابلیت‌هایی مانند تفت دادن، تهیه ماست و Sous Vide در اختیار کاربر قرار می‌دهد.

توان ۱۲۰۰ وات، دیگ داخلی استیل ضدزنگ 304، نمایشگر دیجیتال، قابلیت پخت با تأخیر و گرم نگه داشتن غذا از مهم‌ترین ویژگی‌های این مدل هستند.

اگر برای خانواده خود به یک مولتی کوکر ۸ لیتری نوتریکوک نیاز دارید و می‌خواهید به جای چند وسیله مختلف، یک دستگاه چندکاره در اختیار داشته باشید، SP208K می‌تواند انتخاب بسیار مناسبی باشد.

در مجموع، ظرفیت بالا، تنوع برنامه‌ها و دیگ استیل ضدزنگ باعث شده این مدل برای استفاده روزمره، پخت حجم بالای غذا و خانواده‌های چندنفره گزینه‌ای کاربردی باشد.